Unsere Hühner bekommen gentechnikfreies Futter und dazu noch Grünzeug aus dem Garten. Sie haben ausreichend Auslauf. Und wir behalten sie, auch wenn sie keine Eier mehr legen.

Um solche bunten Eier wie auf dem Bild links zu erhalten, muss man verschiedene Rassen halten und miteinander kreuzen.

Von unseren Gänseeiern haben wir leider noch kein brauchbares Bild. Sie sind etwas Besonderes: man kann fast pfannengrosse Spiegeleier mit ihnen braten.

Gänseeier haben eine enorm harte Schale. Wenn man sie ausbläst, so kann man mit Dremel, Skalpell oder ähnlichem filigrane Muster in die Schale ritzen und erhält so eine ganz besondere Osterdekoration.